Ingrediente:
- ½ kg ciuperci
- ½ kg praz
- 2-3 linguri de bullion
- Oregano
- Sare, piper
- O lingură ulei de măsline
Mod de preparare:
Ciupercutele se spală (fără să le decojim) şi se taie în 4. Prazul se taie rondele de aprox. 5mm grosime.
Se pun la fiert în apă, timp de 20 de minute, până se înmoaie ciupercile.
Se adaugă bulionul şi condimentele, şi se lasă să scadă.
Se adaugă uleiul şi se opreşte focul.
Optoional se ornează cu verdeaţă.
The post Tocăniţă de ciuperci cu praz appeared first on .